Хочется чего-то вкусненького!

Рецепт приготовления чебуреков.

 
Ингредиенты:

Хочется чего-то вкусненького!Для теста: 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1 яйцо, 300 - 350 г. муки, щепотка соды, на кончике чайной ложки сахара, 1 ч. ложка соли.

Для фарша: говядина, свинина, лук репчатый, черный молотый перец, красный молотый перец (приправы какие любите), соль, молоко.

Способ приготовления чебуреков:

Tесто: разбить яйцо, добавить соль, сахар и соду, хорошо размешать. Далее добавить воды и молока, размешать. После добавить муки, тесто для чебуреков должно получиться намного мягче, чем на пельмени (ни в коем случае туго не «наминать» тесто, и не переложить соды, молока и воды обязательно должно быть в равных количествах). Дать тесту вылежаться, чем дольше, тем лучше (часа 2, можно и раньше начать делать чебуреки, но тесто не будет таким вкусным, как когда полежит, «подышит»).

Фарш: накрутить на мясорубке говядину, свинину, лук, добавить соль, черный и красный перец, тщательно перемешать, налить в фарш немного молока и снова перемешать.

Приготовление чебуреков: тесто сформировать в толстенькую «колбаску» и разрезать на небольшие кусочки, как на лепешки (думаю, все знают), раскатывать не толсто не тонко. На раскатанное тесто положить немного фарша (тонким слоем на половину лепешки) свернуть напополам и хорошо слепить края, чтобы чебурек при выпекании не порвался (не вытек сок).

Чебуреки выпекать на растительном масле. Тесто для чебуреков получается очень вкусное!

Источник: http://www.vosemtarelok.ru
 
Статьи по теме
ПОДАТЕЛЬ СЧАСТЬЯ

ПОДАТЕЛЬ СЧАСТЬЯ

"Биография" индийского бога Ганеши, устраняющего любые препятствия.

Далее »

 
Венец безбрачия: миф или злой рок?

Венец безбрачия: миф или злой рок?

Венец безбрачия: миф или злой рок?

Далее »

 
 
Самые читаемые статьи
Чтобы в кошельке всегда деньги водились

Чтобы в кошельке всегда деньги водились

"Денег должно быть много, очень много, столько, чтобы о них не думать..."

Далее »

 
 
 
 
 

Следующие статьи

Рубрика «О чем прошептала Луна». - МАЙ 2018 г.  (Время московское).

Рубрика «О чем прошептала Луна». - МАЙ 2018 г. (Время московское).

Автор рубрики наш топ-эксперт, профессиональный парапсихолог Агата Арго – код 972.

Далее »

Почему ничего не получается?

Почему ничего не получается?

Огурцы- самый полезный продукт из овощей.

Далее »

 
Почему ничего не получается?

Почему ничего не получается?

У каждого есть такой период, когда ничего не получается.

Далее »

 
Лучшие дни для гаданий в Апреле

Лучшие дни для гаданий в Апреле

Гадать многим интересно, но не все равно, когда гадаем.

Далее »

 
3 простых способа, как быстро освежить кожу весной

3 простых способа, как быстро освежить кожу весной

Вот и пришла весна, и у многих из нас кожа очень суххая, потому что нехватает витаминов.

Далее »

 
 
 
 

Топ эксперты

Зоряна Астрология Эксперт

Зоряна

Астролог, Целитель, Таролог, Нумеролог. По дате рождения и по картам прогнозирует будущее.Далее

ДОСТУПЕН(А)!Звоните сейчас!

- код: 714

1902 728 602 - 9,9 NIS/минута

Берта Голдберг Вдохновение Эксперт

Берта Голдберг

Ясновидящая, экстрасенс, маг. Биоэнергоинформационный корректор. Диагност кармы.Далее

ДОСТУПЕН(А)!Звоните сейчас!

- код: 900

1902 728 602 - 9,9 NIS/минута

Валерия Вдохновение Эксперт

Валерия

Таролог, Нумеролог,Ясновидящая, Мастер-учитель Рейки,Целитель,Энергет.Далее

ДОСТУПЕН(А)!Звоните сейчас!

- код: 902

1902 728 602 - 9,9 NIS/минута

Евдокия Ясновидение Эксперт

Евдокия

Потомственная Народная целительница, ясновидящая, парапсихолог, космоэнергетик, психоаналитик, гадалка.Далее

ДОСТУПЕН(А)!Звоните сейчас!

- код: 412

1902 728 602 - 9,9 NIS/минута